I love chocolate

Questa crostata è un inno al cioccolato, per i veri amanti del fondente che si scioglie in bocca senza lasciare un gusto troppo dolce.

Infatti, il guscio di frolla è al cacao amaro, riempito con crema pasticcera al cioccolato fondente 72% ed arricchita con scagliette di cioccolato bianco.

Personalmente, non amo i dolci troppi dolci-sembra un paradosso, eppure è così!- per cui vado in visibilio per questo genere di ricette.

Se anche voi come me non siete amanti del troppo zucchero ed avete ricette da suggerirmi per fare nuovi esperimenti, siete i ben accetti! Nel frattempo vi lascio una foto della mia crostata, e vi saluto fino al prossimo post!

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5 commenti Aggiungi il tuo

  1. chicchidimela ha detto:

    Però che capolavoro! Complimenti!!!

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    1. silvia's cakes ha detto:

      Ti ringrazio! Detto da te è un onore

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      1. chicchidimela ha detto:

        ☺️☺️☺️

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  2. Alberto ha detto:

    Alta qualità! Si vede che si tratta di una produzione di alta pasticceria. Complimenti

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    1. silvia's cakes ha detto:

      Grazie!!! Sei gentilissimo!

      Mi piace

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