Auguri Elisa!

Elisa, la mia nipotina, ormai è diventata grande. Domani infatti compie 10 anni! E siccome a lei piacciono tanto le mie torte, le ho preparato un pan di spagna al cacao farcito e stuccato con ganache al cioccolato fondente. Poi, dato che la pasta di zucchero ai bimbi attira sia per il gusto che per i colori e le forme, le ho preparato tanti fiorellini bianchi e rosa che ho applicato come un prato fiorito sulla torta.

Tanti auguri piccola!

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